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太田屋ブログ

お豆腐やゆばに関するお豆腐屋のつぶやき
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NHK ためしてガッテン
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    NHK ためしてガッテン 2008年2月20日放送
    なんと100円の豆腐で極上の湯どうふを作れる方法を発見!
    この番組でゲストの人が一番美味しいと答えた、100円の豆腐は
    太田屋の「豆の香 もめん 300g」「白宝大豆 木綿300g」です。
    湯どうふの美味しい食べ方は、外が70度で中心が50度の時で、
    豆腐を沸騰させずに、クラッと動いた瞬間、
    ふわっと浮いてきた時にその温度になります.
    http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2008q1/20080220p.html

    太田屋 湯どうふ 絹 330g
    湯どうふ 絹・木綿 330g 発売
    ためしてガッテンの食べ方は、太田屋では昔から
    デザインして、お知らせしています.
    | - | 09:17 | comments(0) | - | - | - |