RECOMMEND
RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

09
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
--
>>
<<
--

太田屋ブログ

お豆腐やゆばに関するお豆腐屋のつぶやき
<< 古代米(黒米、赤米、彩穀) | main | ChouChouの雑誌に載りました >>
湯豆腐の季節
0
    湯豆腐の季節が近づいてきました。
    湯豆腐は煮すぎず、ふわっと浮いてきた時に食べるのが一番美味しく
    煮すぎると硬くなります。
    また、アルカリ水を使用すると、淡雪のようなフワフワ感触になります。
    直売所では、財宝温泉水500mlを販売しています。
    豆乳を倍に薄めて湯豆腐するのも美味です。
    一度試して見てください。
    | - | 13:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









    http://blog.tofu-ootaya.com/trackback/405917